“18元一斤！” 绵阳近期鱼价不淡定！啥原因？

近段时间

不少绵阳市民发现

市面上的鱼价都有了明显上涨

特别是大家经常购买的

草鱼、鲫鱼等淡水鱼

其中原因为何？

记者进行了调查采访

市民：“猪肉刚跌，鱼又涨了？”

5月25日上午，市民张女士来到城区一家大型超市购物，在水产品区，张女士想购买几条鲫鱼给小孩熬汤喝。“18元多一斤了。”张女士惊呼，猪肉价才刚跌，鱼价怎么蹭蹭地涨了起来？

记者走访了几家商超和市场

发现鲫鱼价格在18元以上

草鱼价格也近14元/500g

“今年涨得挺多的，鲫鱼这两天的发价在15元一斤，草鱼11-12元一斤，花鲢16元一斤……”在迎宾路综合市场经营水产生意的钟女士介绍，大多数淡水鱼价格较去年上涨了50%。“价格上涨了，我们的生意也受到了一定影响。”

在御营坝一家餐馆，负责人刘女士表示：“去年底，淡水鱼的价格就开始涨了，草鱼前年才进价6元，去年8元，今年已经12元了，还有客人比较喜欢点的花鲢，去年进价8元，今年也16元一斤了。”刘女士说，不过目前餐馆并没有对菜品提价，还是按原价格售卖。

养殖户：成本增加，养殖周期受影响

“今年开年以来，涨幅比较明显。”在郊区承包水库的养殖户刘吉勇表示，去年底开始，市面鱼苗价格上涨，养殖成本也随之增高。

“我们现在实行的是‘人放天养’的养殖模式，跟最初的鱼排、鱼箱养殖不同，产量也在逐年下降。”刘吉勇说，“人放天养”的养殖模式拉长了养殖周期，“以往一年半的时间就达到了收获期，现在要两年多的时间。”

刘吉勇说，就他承包的水库而言，以前年产量可达30万斤，现在只有几万斤。“前几年淡水鱼市场行情不算太好，但饲养成本一直在涨，我身边不少养殖户都转行了。”

“季节性影响，出鱼量降低。养殖产品都有一个周期性，以我们本地养殖来说，淡水鱼的上市高峰期在9月到次年3月。”市农业农村局渔业渔政科工作人员介绍，其他季节时间段，成鱼数量相对减少，导致市场供应出现紧缺局面。
“养殖成本的增加是鱼价上涨的一个因素。”该工作人员说，此外，出于对水源、水域的保护，养殖规模受控，也是淡水鱼产量减少的原因之一。

据绵阳市发改委5月25日发布的最新价格监测显示：

• 精瘦肉批发价格15元/500g，跌幅6.25%

• 五花肉批发价格15元/500g

• 草鱼批发价格12元/500g，涨幅9.09%

• 白鲢批发价格8元/500g

• 花鲢批发价格14元/500g

• 鲫鱼批发价格14元/500g

绵阳城区主副食品民生价格信息行情：

（点击可放大图片）

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绵阳日报社融媒体记者/刘晏男

编辑/曹雨婷 值班主任/侯荣 值班编审/刘益

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